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澳门威尼斯人官方app:全可追溯的冷链食品安全智能监管平台

时间:2021/1/3 8:35:59   作者:   来源:   阅读:11   评论:0
内容摘要:江西省食品安全追溯平台——“赣溯源”31日正式上线。这是江西省市场监管部门利用信息技术创新监管模式,打造的全面覆盖、全链连接、全可追溯的冷链食品安全智能监管平台。“甘溯源”用户主要包括冷链食品生产经营者和相关政府部门工作人员。登录方式分为电脑版和手机版两种。江西省市场监督管理局相关负责人介绍,冷链食品生产经营者通过“赣...
江西省食品安全追溯平台——“赣溯源”31日正式上线。这是江西省市场监管部门利用信息技术创新监管模式,打造的全面覆盖、全链连接、全可追溯的冷链食品安全智能监管平台。

“甘溯源”用户主要包括冷链食品生产经营者和相关政府部门工作人员。登录方式分为电脑版和手机版两种。江西省市场监督管理局相关负责人介绍,冷链食品生产经营者通过“赣溯源”,如实、及时记录和保存了进货检验、出厂检验、食品销售等信息,确保了食品的可追溯性。新冠状病毒核酸的检测信息如从业者、冷链食品、营业场所、运输车辆,进口商品的检验检疫证书,消毒证书和其他流行病防控信息应记录在以“可追溯性”的及时、准确的方式。

此外,江西省要求从事冷藏、冷冻食品存储的非食品生产经营者(简称“第三方冷库”)也应在“赣源溯源”中,将要求备案的信息输入当地县级市场监管部门。

关于政府有关部门的用户,除了监督和敦促自己辖区内冷链食品生产商和运营商使用以“可追溯性”,上传跟踪数据根据相关要求,并收集来自用户的反馈意见和建议,他们也应该使用以“可追溯性”的理解和及时掌握来源。辖区内食品安全相关动向,特别是冷链食品安全及相关疫情防控动态,及时发现工作中的隐患和不足,并采取有针对性的对策。


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